Waste Not: How to Get the Most from Your Food
Published: 2018
Page Count: 208
ISBN: 9780847862788
Goodreads ID: 39220330

“Не марнуйте: як отримати максимум з вашої їжі” – це практичний посібник з управління відходами їжі, написаний Фондом Джеймса Бірда. Книга розповідає про проблему харчових відходів, яка стає все більш актуальною в сучасному світі, та пропонує практичні поради щодо того, як зменшити кількість витраченої їжі та збільшити користь від продуктів.

Автори діляться з читачами своїм досвідом збереження їжі, який вони набули в ході роботи з кухарями, закладами харчування та іншими фахівцями з галузі харчування. Вони розповідають про те, як правильно вибирати та зберігати продукти, як використовувати залишки їжі та як приготувати смачні страви з тим, що залишилося.

Книга також містить рецепти, які допоможуть читачам знайти нові способи використання продуктів, які зазвичай відкидаються. Вона також надає поради щодо відходів, що виникають в процесі приготування їжі, таких як оболонки фруктів та овочів, які можна використовувати для приготування страв.

“Не марнуйте” – це практичний посібник для всіх, хто прагне зменшити кількість відходів їжі та зберегти гроші на продуктах, а також підтримати екологію.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Rate this review

Explore More

Реклама: Як Зменшити Відходи у Маркетингу

Відходи під час створення реклами
13.03.2023 0 Comments 0 tags

У сучасному світі, коли кількість відходів зростає з кожним днем, важливо знайти способи зменшення відходів у всіх сферах нашого життя. Однією з таких сфер є маркетинг та реклама. Ці процеси

Генеральний директор Erema названий амбасадором року у сфері переробки пластмаси

17.05.2023 2 коментарі 0 tags

Манфред Хакл , генеральний директор австрійської компанії Erema Group GmbH в Ансфельдені, отримав нагороду «Амбасадор року з переробки пластмас» на виставці Plastics Recycling Show Europe. Відповідно до прес-релізу Erema, нагорода присуджується на

Безкоштовна стерилізація домашніх тварин у Києві

Безкоштовна стерилізація домашніх тварин у Києві
05.03.2023 0 Comments 0 tags

У Києві була оголошена нова ініціатива щодо безкоштовної стерилізації домашніх тварин для пенсіонерів та переселенців у клініках КП «Київська міська лікарня ветеринарної медицини» з 6 до 8 березня. Ця програма